In den Warenkorb
Окорок б/к
Artikelnummer: | 0001 |
Preis: |
|
Kategorie: | Fleisch und Milchprodukte, Geflügel und Fisch |
Beschreibung
Окорок - наиболее компактный и богатый мясом кусок свинины. Мясо покрыто тонким слоем жира, который и придает ему своеобразный вкус, независимо от того, свежий, шпигованный, копченый, тушеный, жареный или вареный это окорок.
Из окорока,, костреца или ляжки задней ноги изготавливают самые разные сырокопченые и вареные виды окорока и ветчины. При этом в зависимости от традиций той или иной местности ветчина и окорок обладают своеобразным, только им присущим вкусом за счет различных способов шпигования и копчения.
Если окорок готовится целым куском, то необходимо надрезать кожу в форме решетки, чтобы при обжаривании мог выступать находящийся под ней жир. В продажу чаще поступает окорок, уже разрезанный на составные части.
Similar goods and services
n4.biz ads
To buy or order "Окорок б/к", add product/service to Shopping Cart and complete your order